【新入荷】リトルプレス「焙煎家案内帖（京都編・一）」

ベテランから若手まで、京都にある人気喫茶、カフェ、コーヒー店の焙煎家５人が語る、焙煎の話。
「豆を煎る」それぞれの技法やコーヒー哲学、焙煎機、飲み頃、店のことなど。

＜登場する京都の焙煎家＞
伊藤幸治（Windy）
奥野薫平（六曜社）
きたむらゆかり（ガルーダコーヒー）
佐藤洋平（swiss coffee,plants）
吉川孝志（HiFi Café）

from 雑誌宅配買取 札幌古本出張買取 トロニカ | 美術書 絵本 ポスター 映画パンフレット http://ift.tt/2wyUPvs
via IFTTT